Instead, our system considers things like how recent a review is and if the reviewer bought the item on Amazon. 以前使っていた雪平鍋はねじを締め直しても持ち手がグラグラで、ストレスを抱えながら使ってました。 ペリカン雪平鍋は持ち手の接合部がこんなにしっかり、安心感があります。 注ぐ時に液だれしないのはとっても助かります。使うたびに品質の良さがわかります。 これはステンレスなのでその点は安心。長く使えて大きさもいい。, 外側がステンレス、内側がアルミニウムの2層構造になっていて、保温性に優れています。抜群の熱伝導率で、素材に熱が均一に入るので使いやすいのが特徴。ガス火でも各種ヒーターでも使えるので、とても使いやすい雪平鍋です。, 内側に水量目盛りがあり、計量カップが無くても分量がわかりやすくなっています。両側に注ぎ口が付いているので、汁気の多いものを簡単に移すことができます。, IHでの加熱の速さは期待を裏切らないです。 楽天市場-「雪平鍋」（鍋<鍋・フライパン<キッチン用品・食器・調理器具）20,148件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 Please try again. Your recently viewed items and featured recommendations, Select the department you want to search in. Your question might be answered by sellers, manufacturers, or customers who bought this product. Please try again. Akao Aluminum DONON AYK05018 Snow Flat Pot (Both Openings) 7.1 inches (18 cm), Aluminum Alloy, Handle (Natural Wood) Made in Japan. ●使いやすい両口タイプ●耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮●アルミ素材の表面を槌打ちし、凸凹をつけ、材質を締め込む●表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップ, Taniguchi Metal Japanese Craftsman Deep Style Yukihira Nabe Pot, Made in Japan, Yoshikawa Stainless Steel Cooking Pan w/ Embossed Pattern, Pearl Metal H-1427 Snowflake Pot, 7.9 inches (20 cm), Thick Plate, Aluminum, Flavor, Pearl Metal H-158418 Aluminum Pot Lid (7.1/7.9/8.3 inches (18/20/21 cm), Ernest A-77327 Bat, Large Size, 12-Piece Cutout, Scratch Resistant (Uses New Material, Stainless Steel, "New Galaxy"), 18-8 Stainless Steel, From A Major Restaurant, Endo Shoji Total Kitchen Goods Bowl, 18-12 Stainless Steel, Made in Japan, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 21cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05021, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 15cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05015, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 20cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05020, Taniguchi Metal Japanese Craftsmen Homoyuki Hira Pot, Silver, 7.1 inches (18 cm), Capacity: 0.4 gal (1.8 L), For Gas Fires, Lightweight, Easy to Use, Made of Aluminum with Good Heat Conduction, Kyoto Katsugu Snowflake Pot, Frosted, 7.1 inches (18 cm), Made in Japan, Boxed, Induction Compatible. 雪平鍋の通販ならヨドバシカメラの公式サイト「ヨドバシ.com」で！人気の商品を多数取り揃えています。ご購入でゴールドポイント取得！今なら日本全国へ全品配達料金無料、即日・翌日お … Some of these items ship sooner than the others. パール金属 雪平鍋 20cm アルミ 槌目 味覚 H-826. 雪平鍋は昔から親しまれている、軽くて使いやすい片手鍋です。素材や大きさによって使い勝手が変わってきます。どのように選んだら良いのか、雪平鍋の詳しい選び方についてご紹介します。また雪平鍋のおすすめ10選をランキングにしましたので、ぜひご参考にしてください。, 雪平鍋は持ち手と注ぎ口がついていている片手鍋で、汁物はもちろん、煮物や揚げ物、炒め物などさまざまな料理に使うことができます。軽くて使いやすく、一つあるだけでとても便利な雪平鍋。, 素材はアルミやステンレス、銅などのものがあり、また大きさも大きいものから小さいものまでたくさんの種類があります。どのような素材で、どれくらいの大きさのものを選んだら良いか迷ってしまいますよね。, そこで今回は雪平鍋の選び方やおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。ランキングは価格、素材、口コミなどを基準に作成しました。購入を迷われてる方はぜひ参考にしてみてください。, 雪平鍋は、持ち手と注ぎ口が付いている片手鍋のことです。熱が伝わりやすく、とても軽いので、さまざまな調理に使うのにとても便利です。雪平鍋はもともと業務用として作られた鍋で、大きいものから小さいものまでサイズの種類が豊富です。, フタがないためたくさん重ねられるので、コンパクトに収納できます。素材アルミ製のものが定番でが、アルミ製というと衝撃を受けると変形してしまうイメージがありますよね。しかし雪平鍋は叩いて作っているため強度がありとても丈夫です。また、アルミ製よりも強度があるステンレス製や銅製のものもあります。, 雪平鍋を選ぶ際は、ご家庭のコンロの種類や、どのような用途に使うのかにより選ぶ素材や大きさ変わってきます。それぞれの素材の特徴については、後ほど詳しくご紹介していきます。, 雪平鍋には深さがあり、味噌汁や煮物から炒め物や揚げ物までさまざまな料理に使うことができます。熱が伝わりやすく、食材にすぐ火を通すことができるので調理にとても便利です。またちょっとしたお湯を沸かしたいときにも、他の鍋に比べると早く沸かすことができます。, 雪平鍋はプロの料理人も使っているほど便利な鍋です。片手で持ちやすく、毎日の料理に大活躍します。, ゆきひら鍋は「雪平鍋」「行平鍋」と2通りの漢字表記があります。この2つはどちらも同じものを指します。その由来について、ご紹介します。, 昔、「在原行平（ありわらのゆきひら）」という人が島流しの刑となり、その島で鍋を使って塩を作りました。できた塩は雪のようだったということです。そのときに使っていた鍋がゆきひら鍋だったと言われています。, そのため、行平の名前から「行平鍋」、雪のような塩ができたことから「雪平鍋」と言われるようになったという言い伝えがあります。, ここでは、素材、大きさ、その他の機能について選び方のポイントをご紹介していきます。 ステンレスの多層の重たい鍋も持っていますが、やはり雪平の薄板は軽くて熱の伝わりもよく使いやすいです。これ一つで何でもできますしね。買って損はないです。, 厚いアルミニウムに槌目を打ち込んでいるためとても丈夫な雪平鍋。熱が鍋全体に均一に伝わる作りになっています。, 鍋の内側には目盛りがついているため、分量を簡単に量ることができます。注ぎ口の形は水きれにこだわりプロ向け仕様で、汁気が多いものを移すのにも便利です。, 厚みがあり、しっかりとした作りの雪平鍋です。安物と違って、焦げ付きもなく、とても使いやすいです。長く使える良い商品だと思います。毎日のお味噌汁作りや、ラーメンを作るのに重宝しています。, 保温性に優れた全面三層鋼で、熱が伝わりやすい作りになっています。アルミとステンレスの良いところを取り入れているため使い勝手が良く、IHでも使用できます。シンプルに作られていて、簡単にお手入れができます。, 注ぎ口があり、汁物を移し替える際やソースを作る際にも大活躍。他の鍋に比べて少々重たく感じるかもしれませんが、5年間の保証が付いていて耐久性も抜群です。, 使い勝手のよい万能鍋で毎日つかっています。一番出番の多い鍋です。 There was a problem completing your request. キッチンの定番調理器具のひとつ「雪平鍋」。頑丈で、お手頃な価格帯が魅力の日本生まれのお鍋です。この記事では雪平鍋の特徴や雪平鍋と相性がいいお料理、購入を考えている人におすすめの商品などをご紹介します。 目次ih対応のおすすめ雪平鍋揚げ物用にも便利！人気の雪平鍋毎日の食事作りの強い味方 使い勝手が良く、最近人気が高まっているのが「雪平鍋（行平鍋）」。伝統的な調理器具ですが、煮物 … 雪平鍋（行平鍋）なら、愛着を持ってずっと使いたいモノを集めたセレクトショップ、ZUTTO「ズット」。愛着をもって長く使ってもらえるモノはギフトにも最適です。 Please try your search again later. https://www.amazon.co.jp, シンプルで見た目も美しいステンレス製の雪平鍋です。燕三は、早くから鍛冶が行われている新潟県燕市で伝統の技から生まれました。日本製でとても丈夫なので、長く使うことができます。, IHにも対応しているので、使い勝手も抜群。汚れもさっと落とすことができるので、毎日の料理に大活躍します。比較的リーズナブルなので、本格派の鍋を探している方も満足できることでしょう。, シンプルな見た目が美しく、取っ手までステンレス製ですが、特殊構造により熱くなりにくいので安心して使うことができます。プラスチック製や木製の取っ手のものに比べて耐久性も抜群。ステンレスの内側に軟鉄を挟んでいて、熱が伝わりやすい三層鋼になっています。, 内側には目盛りがついているので、軽量しなくても分量がすぐにわかります。注ぎ口も左右にあり、左右どちらの手でも使いやすい仕様になっています。サイズは16cm~24cmまであるので、使いたいサイズを選ぶことができます。, 取っ手の部分が木製より全然いい。木製を以前使っててネジが外れたり中が焦げたりしてた。 熱伝導率も高いと思います。良い買い物したなと思います。, ステンレス製で、200V　IHにもガス火にも対応している雪平鍋です。注ぎ口が両側にあるので左利きの人でも安心して使うことができ、汁気の多い物を移し替えるのにも便利です。, ハンドルは木製で、手が濡れていてもすべりにくくしっかりと握ることができます。内側に目盛りがあり、計量カップがなくても分量の目安がすぐにわかります。ステンレス製ですが軽いので、女性や年配の方も扱いやすい雪平鍋です。, すごくきれいな鍋で、やはり日本製は細部まで丁寧な作りです。 一緒に使えて便利な「IH対応 アルミクラッド雪平鍋 20cm」と「ステンレスカバー18-22cm」をセットでご用意しました。 --- ほかのサイズはこちら ! 粥を炊くと米が雪のように見えるとか、槌目の模様が雪のように見えることから雪平鍋の字が当てられたという説があります。 槌目があるのは製造工程で出来る跡。丸いアルミの板を叩いて鍋の形に作っていきます。 日本で古くから親しまれてきた雪平鍋。技術が進み様々な鍋が登場した現在でも、多くのプロや料理好きな人から高い支持を得ています。そこで今回は、編集部がwebアンケートなどを元に厳選した、使いやすいおすすめの雪平鍋ランキングTOP10をご紹介します。 アルミならではの熱伝導率のよさと、軽さと. Unable to add item to List. 定番の調理道具、雪平鍋。扱いやすさから、愛用者も多いのではないだろうか。使いやすさの理由は、その形と材質にあり。この記事では、雪平鍋の使いやすさの秘密と歴史に迫る。雪平鍋とは雪平鍋とは底が丸く、胴が上に広がっている形状の鍋のこと。 食材の食感や風味なども損なわれていないように感じます。, プロモデルという名の通り、プロ向けで槌目の美しい雪平鍋。取っ手が木製仕様で、滑りにくく、しっかり持つことができます。, 両側に注ぎ口が付いていて、効き手が右左どちらでも使いやすい作りになっています。サイズが15cmから24cmと幅広く、ご家族の人数に合わせた大きさを選ぶことができます。IH対応なので使い勝手も抜群です。, ラーメン用に買いましたが、これを使うたびに色々料理しくなり、天ぷらなど油を使う料理には、鍋が深いので油はねが少なく後片付けが楽です。 There was an error retrieving your Wish Lists. 5つ星のうち4.1 10 ￥1,320 ￥1,320. 中尾アルミ製作所 打出雪平鍋 22.5cm (鍋)のネット通販最安値を見つけよう！全国のネット通販ショップを横断検索できるのは価格.comならでは。レビューやクチコミもあります。 雪平鍋は熱伝導率がよく火が通りやすいので、普段の料理から忙しい日の時短料理にもぴったりです。また、雪平鍋を使うメリットや、手入れ方法、選び方のポイントを始め、使い勝手がいいおすすめの雪平鍋をご紹介します。雪平鍋について学び、日々の食生活に活かしましょう。 ペリカン雪平鍋には純度の高い国産アルミが使われています。アルミは熱伝導率がよいのが特長の一つ。しかもこの鍋は1.7㎜厚なので、あっという間にお湯が沸 … プロの厨房からの信頼も厚い「中尾アルミ製作所」の「雪平鍋」です。 出汁をとったり、青菜を茹でたり、 煮物や味噌汁にもと、和食づくりには欠かせないこの道具。 実は、和食以外にもどんどん使いたく … © 1996-2020, Amazon.com, Inc. or its affiliates, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 21cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05…, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 24cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05…. Please make sure that you are posting in the form of a question. Size indication: Inner diameter 7.1 inches (18 cm). Material: Main Unit, Flange: Aluminum, Handle: Wood. 火の通りが早く、使い勝手のいい片手鍋 「IH対応 アルミクラッド雪平鍋 16cm」 熱伝導に優れ、すぐに均一に火が回るので、汁物や煮もの料理で重宝します。 熱伝導がとても良いので、今まで使用していた鍋よりも調理時間が短縮され、 Akao Aluminum DONON AYK05018 Snow Flat Pot (Both O…, アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 24cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05024, Taniguchi Metal Japanese Craftsmen Double-Use Lid for Yukihira Pots, Silver, 6.3 inches (16 cm), 7.1 inches (18 cm), 7.9 inches (20 cm), Lightweight and Easy to Use, Aluminum, akaoarumi Don't Snow 平鍋 Tree Pattern Small Don't Series, アカオ製のアルミ製品は何点か持ってますが、スーパーで売ってる様な安価なものに比べて厚さが違い丈夫です。, ここの製品の小さなアルミ鍋を持っているのですが、３０年使ってもびくともしないほど丈夫だったので、雪平鍋も個ここの製品を購入しました。作りがしっかりしています。やはりアカオはいいですね。. It also analyzes reviews to verify trustworthiness. To calculate the overall star rating and percentage breakdown by star, we don’t use a simple average. アルミ 雪平鍋(上物) hokua(北陸アルミニウム) 雪平鍋などがお買得価格で購入できるモノタロウは取扱商品1,800万点、3,500円以上のご注文で送料無料になる通販サイトです。 耐久性も良さそう。, オーソドックスで、価格もお手頃なガス専用の雪平鍋。アルミ製で熱が通りやすく、お湯もすぐに沸きます。, 左右両側に注ぎ口が付いているので、利き手がどちらでも使いやすくなっています。ご紹介したものはガス火専用ですがIH対応タイプもあり、サイズ展開も豊富なのでお好きなものを選ぶことができます。, 内面が4層のマーブルふっ素加工で、こびりつきにくく汚れをさっと洗い流せるためお手入れが楽です。マーブルふっ素でコーティングされているためキズにも強く、金属のヘラを使うことも可能です。, 取っ手には天然木を使用しており、温かみがあり愛着のわく雪平鍋です。鍋本体は軽くて扱いやすいので、片手でも楽に持ち上げることができます。, 今まで随分いろんな鍋、フライパンを購入しましたが、これひとつでOKです。お米もたけるし、煮物、フライパン料理（フライがえしもできます）総てOKです。, 槌目加工の技術で、職人さんが一つずつ丁寧に仕上げており、耐久性に優れている雪平鍋です。鍋の表面にはアルマイト皮膜加工が施されていて腐食しにくくなっています。, 持ち手は天然の木材を使用しており、手にしっかりとなじみます。またハンドル金具が本体と一体化されているため、安全性もバッチリです。ハンドルが傷んでしまったら、別売りのハンドルに付け替えることが可能なので、長く使うことができますね。, 即席めんはもちろん、何を煮ても加熱されやすいのか火が通りきっておいしく調理できます。軽いし丈夫です。見た目も使い込むと年期入ってクールです。お気に入りでこればっかり使っています。, 雪平鍋を購入したら、料理に使う前に変色防止のお手入れをしておくと黒ずみを防止できます。方法は、お米のとぎ汁と野菜くずを鍋の8分目程度入れて10分以上沸騰させるだけです。これで酸化被膜が作られて、鍋を黒ずみから守ってくれます。, それでも黒ずみが出来てしまった場合は「クエン酸」の力を使って落としましょう。雪平鍋に水を入れて、その中にレモンなどの柑橘類や、お酢、リンゴの芯や皮などを入れて15～30分ほど煮ます。, たわしなどでこするという方法もありますが、鍋が傷ついてしまうことがありますので、ごしごしこするのは厳禁です。傷がついてしまうとそこに汚れが付きやすくなってしまいます。長く愛用するために、雪平鍋のお手入れもしっかりしていきましょう。, 他の鍋も気になる方は、以下の記事で鍋の人気おすすめランキング15選【2019年最新版】のを紹介しています。ぜひご覧ください。, 鍋の人気おすすめランキング15選【2019年最新版】|セレクト - gooランキング, 雪平鍋は、持っているとお湯を沸かしたり調理したり、さまざまなものに使うことができてとても便利なキッチンツールです。, 素材によって特徴が異なるので、ご家庭のコンロの種類や、作りたい料理に合った素材のものを選びましょう。また、ご家族の人数や使う量にピッタリ合った大きさの雪平鍋を選んでみてくださいね。, ランキングはAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2020年11月14日)やレビューをもとに作成しております。, IH対応鍋の人気おすすめランキング30選【早く沸く効率の良い鍋を紹介！2021年最新】, おしゃれな鍋の人気おすすめランキング10選【新婚さんへのプレゼントにも！2021年最新】, やっとこ鍋の人気おすすめランキング10選【キャンプに最適！アルミ・ステンレスも紹介】, しきり鍋の人気おすすめランキング10選【取り外し可能な商品・IH対応も紹介！2021年最新】, 本体/ステンレス アルミニウム合金、本体内面/ふっ素樹脂塗膜加工、本体外面/ミラー研磨仕上、持ち手/フェノール樹脂, 本体/ステンレス鋼 (クロム21%) 、ハンドル/天然木 (ブナ材) 、ハンドルフック/18-8ステンレス, IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ガスコンロ. 「日本製 雪平鍋」の販売特集です。MonotaROの取扱商品の中から日本製 雪平鍋に関連するおすすめ商品をピックアップしています。【610,000点を当日出荷】【3,500円（税別）以上で配送料無料】モノタロウには、製造業、工事業、自動車整備業の現場で必要な工具、部品、消耗品、文具があります フライパンや、ミルクパン、中華鍋…。いろいろな調理道具があるけれど、一つあるととっても便利な「雪平鍋」。地味な存在だけれど、熱伝導が良く野菜の下茹でから調理まで、いろいろな使い方ができる便利なお鍋なんです。雪平鍋の知られざる魅力と、おすすめアイテムをご紹介します。 この雪平鍋はなんといっても分厚い。 この分厚さのおかげで鍋全体が均一に温まり、ゆっくり火が通ります。 これであなたの料理の腕が上がること間違いなしとは言いませんが、食材への火の通りが良くな … 選んだのはペリカン雪平鍋。4個目の中尾アルミです。 この持ち手が好きです. We work hard to protect your security and privacy. 家庭料理からプロの調理現場まで、幅広く活用される雪平鍋です。 アルミ合金を使用している為、耐食性・耐摩耗性に優れています。 表面に槌目を打つことで表面積が広くなり、より熱伝導が良くなります。 Size: Inner diameter x Depth: 7.1 x 2.8 inches (180 x 70 mm). Our payment security system encrypts your information during transmission. 雪平鍋は昔から親しまれている、軽くて使いやすい片手鍋です。素材や大きさによって使い勝手が変わってきます。どのように選んだら良いのか、雪平鍋の詳しい選び方についてご紹介します。また雪平鍋のおすすめ10選をランキングにしましたので、ぜひご参考にしてください。 【日本製】 中尾アルミ N-33 打出雪平鍋 16．5cm （目盛付） 2,849円 【日本製】 鍋工房・姫野作 アルミ手打雪平鍋 16．5cm （1.3L） 3mm厚 10,010円 【日本製】 匠弥 雪平鍋 16cm TY-008 和平フレイズ … After viewing product detail pages, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in. 中尾アルミ 雪平鍋 昔の台所に必ずと言っていいほどどこのご家庭にもあった「アルミの雪平鍋」 は軽くて火の通りが早いのが特徴。 懐かしい雰囲気のお鍋ですが、今でもずっと愛され続けているのは、その使い勝手の良さ。 We don’t share your credit card details with third-party sellers, and we don’t sell your information to others. 中尾アルミ 雪平鍋 吸いもの、味噌汁、出汁作り、ゆでもの、煮付けなどに アルミ打ち出し鍋です。両口仕様 目盛付き。 雪平鍋 15cm 容量：0．9L 高さ：60mm 板厚：1．7mm 雪平鍋 16．5cm 容量：1．2L 高さ：65mm アカオアルミ DON雪平鍋(両口) 18cm アルミニウム合金、ハンドル(天然木) 日本 AYK05018が雪平鍋ストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無 … Find answers in product info, Q&As, reviews. どのような雪平鍋がご自身の用途に合うのか、ぜひご確認くださいね。, 雪平鍋は、素材により特徴が異なります。それぞれのメリットがあり、どのような素材のものがご自身に合っているのかについては選ぶ際に大切な基準の一つです。, 雪平鍋の材質の中で定番といえばアルミ製です。軽くて持ちやすく、価格もリーズナブル。熱伝導率が良く、お湯をすぐに沸かすことができたり、食材に素早く火を通すことができます。調理時間を短くしたい人におすすめです。, 熱伝導率が良い一方、焦げ付きやすいというデメリットがあります。長時間火を使う煮込みなどには向いていません。短時間で調理をしたいものに使うのに適している材質です。, ステンレス製は、アルミ製に比べて耐久性に優れているため、長く愛用できる素材です。さびや焦げ付きにも強いので、お手入れも楽にできます。, しかし、アルミ製に比べると熱伝導率は低いため、火が通るまでに時間がかかります。その分、保温性が高く長時間の煮込み料理に向いているので、調理時間が短い料理はアルミ製、長い料理はステンレス製、と使い分けると効率よく料理をすることができます。, 銅製の雪平鍋は、熱伝導率に優れていて保温性も抜群です。まんべんなく熱を伝えられるので、煮物なら中までしっかり柔らかく、焼き物であれば外側はパリッと、中はふっくらとさせることができます。, アルミ製に比べると焦げ付きにくいので、お手入れも楽です。ただ水気が残ったままにしておくと変色してしまう可能性があり、傷や錆に弱いためお手入れにはコツが必要となります。, やや重めなので、片手での調理が疲れることがあるかもしれません。しかしプロの料理家が使っているほど優秀な素材なので、本格的な料理を作りたい人にはおすすめです。, 雪平鍋には小さいものから大きいものまで、さまざまなサイズがあります。ご家族の人数や作りたいものによってピッタリ合ったサイズのものを選びましょう。, 家庭用におすすめサイズは16～20cmの雪平鍋です。大きすぎずコンロにしっかり収まり、家族分の味噌汁やインスタントラーメンを作るのにもちょうどよい大きさです。, 煮物などにも使う場合は、20cmのものを選ぶと野菜を茹でたり、煮物を作ったりと幅広い料理に使うことができます。, 一人暮らしには14cmサイズが使いやすくておすすめです。コンパクトなので、狭いキッチンでも圧迫感がありません。, お湯を沸かしたり、一人分のお味噌汁を作ったりするのに使いやすいサイズです。ただし、インスタントラーメンを作りたいのであれば16cmを選びましょう。さらにパスタなどの麺類を茹でたい場合は、20cmを選ぶと吹きこぼれてしまう心配が減ります。, 素材や大きさ以外で雪平鍋を選ぶなら、その他の機能も見ておくのが良いでしょう。さまざまな機能についてご紹介していきます。, 雪平鍋は、さまざまなサイズを重ねて置けるようにフタがないものが多いですが、フタがついている鍋もあります。フタがあれば煮物を作るときや、料理を作った後にしばらく置いておくときなどに便利です。, フタがあると料理の幅が広がるので、必要な方はフタが付いているものや別売りでフタがあるものを選んでくださいね。, 雪平鍋には、IHクッキングヒーターに対応しているもの、していないものがあります。アルミ製や銅製はIHに対応していない場合が多いです。ステンレス製は多くのものがIHに対応していますが、中にはIH非対応のものもあります。もちろん、アルミ製や銅製にもIHに対応している鍋もあります。, ご家庭でIHをお使いの方は、購入する前にIHで使えるかどうかしっかり確認しておきましょう。, 雪平鍋は片手で持ちやすく、取っ手を持つ回数が多くなります。取っ手は木製のものが多く、使い続けているうちに劣化してきます。長く使いたいのであれば、取っ手が付け替えられるかどうかもチェックしておきたいポイントです。, 中には鍋と同じ素材の取っ手を使っているものもあります。持ちやすさも大切なので、選ぶときには考慮しておくと良いでしょう。, お手入れを楽にしたいのであれば、表面加工されている雪平鍋を選ぶという方法もあります。内側にフッ素加工やテフロン加工、マーブル加工などが施されたものもあります。コーティングされていないものに比べて焦げ付きにくく、お手入れが簡単です。, 出典：
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