家計を預かる主婦にとってはまさに死活問題ですが、そんな時に頼りになるのが冷凍野菜です。, すでに食べやすい大きさにカットされていたり、解凍するだけで食べられるものもあって、忙しい時には本当にありがたい存在ですよね。 野菜の原産国の表示を見ると外国産のものも結構多いので、添加物や残留農薬も気になりますよね。, 冷凍野菜には、ほとんど添加物は使われていません。 【業務スーパー】冷凍いちごのジャム 昨年の夏に業スーで買った 冷凍いちご (¥198) スムージーを作ろうと思っていたのに、結局数粒使ったまま冷凍庫に放置。 業務スーパーの冷凍コーナー、野菜だけでなくフルーツ類も充実してるってご存知でしたか? なかでもカナダ産冷凍ブルーベリーはそのまま食べてもイケるしお菓子作りなどにも便利な一品なので、簡単なアレンジとあわせてご紹介いたします! スイーツ作りが楽しくなる、業務スーパーの「冷凍いちご」をご紹介します。たくさん入っているのにコスパ抜群の驚きの価格!ちょっぴり値の張るいちごですが、これなら気がねなくたっぷり使えますよ。買い置きしておけば、すぐに食べられるのもうれしいポイント♪ 業務スーパーのオリジナル商品をご紹介します。業務スーパーはプロの方から一般のお客様まで皆様にご満足いただける、世界中から直輸入した食材や、美味しさや安全性にこだわった国内自社工場のオリジナル商品などを「毎日がお買い得」をコンセプトに多数取り揃えています。 生の野菜が値段が高くなったり、質の悪い野菜しか手に入らないような場合は、冷凍野菜を上手に利用しましょう。, このサイトでは、野菜の残留農薬、放射性物質、食中毒、ウイルス、PM2.5などを除去する方法をご紹介しています。農薬は除去したいけど、無農薬野菜や有機野菜は高いというアナタ!参考にしてくださいね。, クエン酸は、酢やレモンなどに含まれる疲労回復などに効果がある成分なので、添加されていても心配する必要はありません, 国産の野菜であれば、農薬の使用量が厳しく制限されていますので、残留農薬はそれほど心配する必要はありません, 冷凍野菜に使われるのは、コストを抑えるために、こうした旬の時期に大量に収穫された野菜なんです. 5つ星のうち4.0 116 ¥2,897 ¥2,897 (¥1/g) ※業務用で大量にご利用をお考えの場合は、「ホームページの冷凍苺のページを見た」とご連絡を下さい。 妊婦さんお子様にオススメ 冷凍苺約1kg(越後姫:定植後化学農薬無使用) 冷凍いちご 冷凍フルーツ … 業務スーパー『冷凍フルーツ』って美味しい?snsでの口コミを冷凍いちご、冷凍ブルーベリー、冷凍ミックスベリー、冷凍マンゴー、冷凍チェリー、冷凍ラズベリーの口コミをまとめてご紹介します! 業務スーパーで買っちゃダメな商品がヤバすぎる・・とのウワサがあります。鶏肉の品質がヤバい・冷凍食品に基準値オーバーの残留農薬など、業務スーパーで買うな!中国産は危険だ!の理由と買ってはいけない商品はどれなのか?について。 せっかく栄養価が高い野菜を使っていても、何度も洗ったり加熱したりしているうちに、口に入る頃にはかなり栄養価が減ってしまうことになります。, それでも季節外れの野菜を食べるよりは、冷凍野菜の方が栄養価が高い場合もあります。 冷凍いちごのお気に入りポイント 500gで250円くらい!安い コンビニでも冷凍いちごが販売されていますが、100g程度で200円。 コンビニと比較すると、業務スーパーは300円弱で冷凍いちごが買えますから、 激安 と言っていいでしょう。 スーパーで売られている冷凍野菜には添加物は使われているの? 冷凍野菜に残留農薬はあるの? 業務スーパーの冷凍野菜に含まれる添加物は大丈夫なの? あとは量を考えると、お買い得だけど栄養は心配? それでも冷凍野菜の栄養は、むしろ最高! 一人暮らし&自炊歴が1年ちょっとの者です。ズバリお尋ねしますが、業務スーパーの冷凍食品ばかりは問題があるでしょうか?私は今まで業務スーパーなんて家族持ちの方が大量買いしていく所で一人暮らしには無縁だと思っていました。しか しかも家庭用の冷凍庫は、毎日のように開け閉めするので庫内の温度が上がりやすく、冷凍していても溶けてしまう可能性があります。, 冷凍している食品に、霜がたくさんついてしまうことってありますよね。 オーガニック食品通販ビオフロレスタの「野菜・果物,有機冷凍フルーツ」カテゴリーの商品一覧です。6,000円以上(常温商品)・5,000円(冷凍商品)のお買上げで送料無料。faxでのご注文も受付けており … 業務スーパーには安くて便利な冷凍フルーツが種類豊富に並んでいます。業務スーパーの冷凍フルーツは急速冷凍によっていつでもフレッシュですし、色々な用途に使える優秀アイテムです。そこで、業務スーパーの冷凍フルーツの中からおすすめの人気商品7選をご紹介しましょう! 野菜を劣化させる微生物は冷凍すると死んでしまうため、保存料を添加しなくても冷凍するだけで長期保存が可能になるんです。, 添加物を使うとすれば「クエン酸」くらいです。 添加物は発がん性、遺伝毒素などの危険性があると言われています。, 比較的に冷凍野菜に含まれる添加物は少ないようですが、購入する場合はパッケージの表示を見て添加物の有無を確認してから購入した方が良さそうです。, また業務用スーパーでは、通常のスーパーよりも色々な種類の冷凍野菜が販売されています。 業務スーパーのオリジナル商品をご紹介します。業務スーパーはプロの方から一般のお客様まで皆様にご満足いただける、世界中から直輸入した食材や、美味しさや安全性にこだわった国内自社工場のオリジナル商品などを「毎日がお買い得」をコンセプトに多数取り揃えています。 ただしほとんどが外国産です。, 業務用サイズなのでだいたい500gから1kg入りのものが多く、スーパーで売っているものと比べると割安になっています。 また開封後に空気に触れるとやはり劣化が進んでしまい、表面が乾燥して変色する「冷凍やけ」を起こしてしまいます。, 業務用サイズは割安だからお得だと思って買ったとしても、使い切れずに長期間保存してしまうようであれば、通常のスーパーで使い切れるサイズのものを買った方が良いでしょう。, 野菜は旬の時期になると、どこの農家でも一斉に収穫するため、野菜の供給量が一気に増えますよね。 「業務スーパーって最近テレビでよく観るけど。そこの「業務用冷凍ブルーベリー」が価格が安すぎるっていうけど、安すぎるって少し心配!!産地は何処なの?チリ産?それとも、中国?輸入食品だと「農薬」が心配なんだけど・・・・」こういった疑問に、実際に購入して、商品を実際 … ただそれがきっかけに、多くのメーカーが外国産の冷凍野菜の安全性をきちんと検査するようになったそうですよ。, 例えば、現地で農薬がどのように使われているかを調査したり、指定した工場で品質管理を徹底しながら製造を行うなどの対策をしているようです。 検索結果 67 のうち 1-48件 "冷凍いちご 業務用" KIRKLAND (カークランド)シグネチャー ストロベリー冷凍 2.72kg. そもそも野菜というのは、旬の時期が最も美味しく栄養価も高くなります。, ですから、冷凍野菜に使われている野菜は、基本的に栄養価が高いんです。 人数が多かったり、食べ盛りのお子さんがいるご家庭なら消費できるかもしれませんが、普通の家庭ではなかなか短期間に使い切れる量ではありませんよね。, 冷凍野菜は劣化しないから大丈夫と考える方も多いと思いますが、スーパーなどにある冷凍庫と比べると、家庭用の冷凍庫は冷却能力が低いんです。 素材をそのまま スムージーやジャムを作ったりするのにも使えます 安心安全を求めている方にピッタリの冷凍いちご 。妊婦さんお子様のおやつに最適 国産無添加冷凍いちご越後姫約1000g入り 定植後化学農薬不使用 冷凍ストロベリー 冷凍フルーツ 冷凍果実 冷凍デザート *冷凍苺 しかも急速冷凍をすることによって、野菜の細胞が壊れにくくなるため、栄養価を保つことができるんです。, 冷凍野菜は、加工する段階で必ずしっかりとした洗浄と熱処理が行われます。 いちご 無添加減農薬 冷凍あまおう約2.4Kg(300g x 8袋) 欲張りセット シェイク ジャム用冷凍セット(冷凍便) (規格外品たっぷり) 福岡県の武下さんが減農薬栽培 冷凍いちご 冷凍イチゴ 冷凍苺 加工することで、せっかくの酵素が失われてしまうのはかなりのデメリットと言えます。, そしてほとんどの冷凍野菜は、食べる前にも洗ったり、炒めるなどの加熱調理をしますよね。 業務スーパーでは、冷凍野菜を始め中国産の食品が多数販売されています。商品価格はどれも安く、中国産をはじめ中国産以外の商品の安全性が気になるという声も。この記事では、業務スーパーで販売している商品の安全性やおすすめ商品についてまとめました。 業務スーパーの食材はどれも大容量で食べきるのは大変。そんな声をサンキュ!編集部ではよく耳にします。今回は家庭でも使い切れるアイデアとともに、お得な価格で美味しい商品を、料理家の方にうか … 1 業務スーパーとは?; 2 業スーに週1以上通うマニアの選ぶおすすめ商品ランキング. 国産の野菜であれば、農薬の使用量が厳しく制限されていますので、残留農薬はそれほど心配する必要はありません。, 外国産の冷凍野菜に関しては、以前中国産の冷凍ほうれん草や枝豆から基準値をはるかに超える残留農薬が検出されました。 もし不安なら、外国産の冷凍野菜を買う際には、パッケージに安全性をアピールする記載があるかどうか、チェックしてみるといいですね。, 冷凍野菜は、急速冷凍した後、マイナス18度で管理されますので、菌の繁殖や酸化を抑えることができるため、添加物を使わなくても大丈夫な場合もありますので、全く添加物が入っていない冷凍野菜も売られています。, しかし、長期保存するために添加物が入っている冷凍野菜もあります。 業務スーパーの冷凍食品に『いちご』がラインナップされているのはご存知でしょうか。 ラズベリーやブルーベリーなどが揃う業スーの冷凍フルーツ類のなかで、とくにコスパに優れているの … 目次. 冷凍野菜は生の野菜と比べるとやや割高ではありますが、突然値上がりする心配もほとんどありません。, でも冷凍野菜って、生の野菜と比べると安全性や栄養価はどうなんでしょう? まず洗浄する段階で、野菜に含まれる水溶性のビタミン類が減ってしまいます。, 続いて熱処理ですが、これは茹でるわけではなく、短時間の加熱処理をすることがほとんどです。 野菜の供給量が増えると、需要とのバランスが崩れて値段が安くなります。, 冷凍野菜に使われるのは、コストを抑えるために、こうした旬の時期に大量に収穫された野菜なんです。 熱処理は、野菜の酵素の活動を止めて、野菜の変色を防ぐのが目的です。, でも野菜に含まれる酵素って、人間の体にとってなくてはならない栄養でよね。 野菜の値段って、台風や天候不順などをきっかけにして、急に高騰することがありますよね。 それがまさに、一旦溶けてしまった証拠なんです。, 冷凍野菜は一度溶けてしまうと、品質が劣化して味や栄養価が落ちてしまいます。 書籍「希望のイチゴ」に取り上げられた愛知県豊田市の「みどりの里」野中慎吾さんが農薬も肥料も一切使わずに育てた自然栽培いちごのb品を、冷凍にしました。 業務用、加工用としてお使いください。 いちごの自然栽培は最も難しいといわれ、滅多に手に入らない代物です! クエン酸には野菜の色を鮮やかに保つ効果があります。, クエン酸は、酢やレモンなどに含まれる疲労回復などに効果がある成分なので、添加されていても心配する必要はありません。, 冷凍野菜も生の野菜と同じで、産地によって残留農薬の濃度は違います。 業務スーパーはチラシの有無にかかわらずいつでも安いので 業務用食材の調達だけでなく、節約生活をしている家庭や一人暮らしの方にもオススメできます。ですが、気になるのは業務スーパーの食品には・・, こんな注意喚起をしているホームページを見かけることです。そんな業務スーパーにまつわる・・, ネットで見かける「業務スーパーは危険!」とするサイトでは、業務用食材を提供している大手スーパーにて(神戸物産の業務スーパー以外も含めて)売られている食品に・・, こんなことを理由に「業務スーパーは危ない・絶対買うな!」として注意喚起をしています。, このようなサイト・SNSを見た方が「業務スーパーの安い食品は 体に悪い中国産だ!」としてツイートすると、正しい情報なのか確かめもしない人達が「ネットで騒いでいる = ヤバいのは本当らしい」として、さらに拡散されていきます。, もし、買っちゃダメな食品(安全性に問題があるもの)が業務スーパーで売っている → これが本当であるなら・・, 業務スーパーは、海外から価格の安い商品を仕入れています。ちょうど業務スーパーにてブラジル産鶏肉がとても安く売られて話題になっていた2017年頃、ブラジルで食肉不正問題が発覚しました。, 日本をはじめとする輸入国は、すぐにブラジル産食肉の輸入を停止しました。厚生労働省によると・・, このうち3施設については操業停止措置がとられ、他の 18 施設については ブラジル農務省の特別検査の対象となり、出荷停止措置がとられました。, この食肉不正問題が発覚したとき、国・民間企業の対応により問題の工場からの輸入を停止。他の工場からの輸入に早急に切り替えられました。問題のあった工場はブラジル全体の1%ほどであったとされています。, もう1つ、こちらもかなり話題になった中国から輸入された冷凍食品:ほうれん草に基準値の6倍の農薬(クロルピリホス)が検出された問題です。2002年から2003年あたりに複数回の報道がありました。, その時には直ちに輸入自粛措置がとられ、2年後に中国側の安全確認体制の改善状況の調査結果を経て輸入が再開されています。そのとき農林水産省では・・, ・厚生労働省 担当官が中国入り、現地農場、加工工場、検査施設の確認 ・中国側の提案の対策内容で文章により合意 ・中国産冷凍ほうれん草の輸入自粛を解禁, 農林水産省によると・・農薬管理・衛生管理・品質管理には国際的な品質管理システム:HACCP ISO9000が導入されているので、安全性に対する意識はより高まっているとしています。, 中国産ほうれん草問題のときには、基準値が0.01ppmなのに6倍の0.06ppmが検出されたのですが、このような基準値オーバーの事例は中国産の冷凍食品だけではありません。, 厚生労働省の調査レポート:2021年現在 最新の「食品中の残留農薬等検査結果」を見ると、国産の食品と輸入食品312万件の検査をした結果はこうなりました。, 残留農薬が検出されたのは、国産が0.25%、輸入だと0.41%となります。比べてみると国産野菜の残留農薬は少ない数値にはなっていますが・・, 業務スーパーの「中国産の冷凍食品はヤバい!」という話・・だったはずが、実際は「国内の野菜もヤバい」となってしまうと野菜がすべて買えなくなってしまいます。, 国産・輸入食品のどちらも残留農薬が検出される問題ですが、これにはちょっとしたカラクリがあります。先の厚生労働省のレポートには、結論の文章が記載されています。それは・・, 本集計結果から、基準値超過の割合はいずれも低く、我が国で流通している食品における 農薬等の残留レベルは十分に低いものと考えられる。, つまり、国内で売っている食品の残留農薬は「問題ないレベルなので安心できます」と言っています。それはナゼなのか・・, 残留農薬は全く検出されない結果だとベストですが、残留させないように薄めすぎると薬の効果も減少するので収穫量に影響が出てしまいます。, なので、農薬をできる限り薄くしながらも「ギリギリ効果アリ」となるバランスのよい数値(濃度)が決められていて、その上限が・・, よく目にする野菜のクロルピリホス基準値はこのようになっています(野菜別の一覧が厚生労働省のサイトで確認できます)。, ポイントは野菜の種類により基準値が違っているところです。ほうれん草で基準値オーバー問題になった0.06ppmがそれぞれの野菜で検出されたら・・, こうなります。ほうれん草がアウトになった0.06ppmのさらに10倍の濃度でも、はくさい・ケール(青汁にメインで使われる野菜)は安全ラインです。, この残留農薬の基準値のカラクリを無視して ほうれん草の基準:0.01ppm以上あったら危険と判断してしまうと、国内の農家が作った野菜も →「ヤバすぎる!買わない方がいいもの」となって、あらゆる野菜が買えなくなります。, そんな中で、業務スーパーだけ食品安全基準を守らずに販売していることはあり得ません。つまり、日本国内で販売される食品は・・, これが前提にあります。業務スーパーも国民に輸入食品を販売することが許可されています。, このような いい加減にこじつけた話を真に受けてはいけないということです。少なくとも日本国内のスーパーチェーン店において、食品衛生基準を守らずに危険な食品を売り続けることは困難です。, 業務スーパーは すでに国内860店舗以上の巨大フランチャイズチェーンです。ヤバいホルモン剤やら農薬まみれの食品を仕入れて・・, 先に説明したように、輸入される食品は厚生労働省や農林水産省の検査をパスしないと国内で流通することはできません。業務スーパーでは、行政指導による各種検査をクリアした食品だけを提供しています。, この検査をパスした商品をさらに商品ごとに基準を設定して 独自検査を実施しています。, 輸入した食品すべてをランダムに抽出して、微生物検査・理化学検査・官能検査を実施しています。これらの検査を行うスタッフは検査精度チェックの訓練を受けています。, 業務スーパーが海外から農薬まみれ、腐っている「ヤバい食品」を仕入れていないのなら、なぜ安く商品を提供できるのかについてです。続きはこちらのページにまとめています。, おすすめできる国産の商品、そして 探している方が多い「業務スーパーの通販はないの?」についてはこちら。, 業務スーパーで買っちゃダメな商品がヤバすぎるとして、ネットで騒がれることがあります。正しく検証した内容による事例なのか、または適当なウワサが広がっただけなのか・・広い視野で見ていくことが大事になってきそうです。, 他店と比較しても優良な食品は精肉に多くあります。豚バラブロック・鶏胸肉ブロック・ビーフジャーキー・骨付きもも肉・ボロニアソーセージ・棒付きフランクフルト・BBQポーク・魚肉ソーセージ・牛タン・ラム肉・やわらか煮豚・ひき肉・徳用ウインナー・チキンナゲット・チキンカツ・スモークチキン・サラダチキン・ささみ・鶏肉・串カツ・エビフライ・ブラックタイガー・牛すじ・生ハム・トロサーモンなど。特にチキンのブロックは激安。, レトルトパックでは ビーフシチュー・大人のカレー・ペペロンチーノ・ペストジェノベーゼ・大人のパスタソースなど5個パックが安くて満足できます。, ソース・ジャムドレッシング類は、業務用の1リットル、1.8リットルサイズも格安で販売しています。パスタソース・パルメザンチーズ・パイシート・BBQソース・とんかつソース・ウスターソース・中濃ソース・グリーンカレーの素・グリーンカレーペースト・ごまドレッシング・ざくろ酢・ポン酢・ブルーベリージャム・ストロベリージャム・マーマレードジャム・りんご酢・めんつゆ・料理酒・ゆずポン酢・焼肉のたれ・メープルシロップ・マーガリン・生クリーム・粉チーズなど、サイズが大きめになるので消費期限に注意します。, 今 人気の食パン:天然酵母パン・ビール酵母パン・イギリス食パン・チョコパン・プレーンベーグルなど。しっとりタイプは手でちぎって食べます。, お菓子類・スイーツ類・おつまみでは プレッツェル・チリイカ・ポテトチップス・ごま団子・ごまだれ餅・レアチーズ・フォンダンショコラ・くるみ・ヘーゼルナッツショコラビスケット・ティラミス・タピオカ・チーズケーキ・水ようかん・スイートポテト・クラッカー・えびせん・あんこ・黒糖・うまい棒・ピーナッツ・さきいか・ミックスナッツ・ピーナッツバターなど、どれもお買い得です。, 乳製品・日配品では、プロセスチーズ・シュレッダーチーズ・カマンベール・モッツァレラチーズ・スライスチーズ・杏仁豆腐・もめん豆腐・お鍋用とうふ・低カロリーヨーグルト・卵などがあります。, 調味料は、粒マスタード・味塩コショウ・さんしょう・黒ごま・すりごま・オリーブオイル・おでんの素など。1キロサイズのパックがお買い得。, その他、食材に餃子・餃子の皮・冷凍ナン・玄米・雑穀米・ロールキャベツ・冷凍タピオカ・冷凍うどん・もち米・たこぶつ・ポテトサラダ・ 揚げなす・オニオンソテー・ホットケーキミックス・天かす・トッポギ・トマト缶・炭酸水・チュロス・インスタントコーヒー豆・オートミール・梅干し・乾燥わかめ・あさり・さといも・冷凍うどん・白玉・たこ焼き・トルティーヤ・カット野菜 等があり、料理のアクセント食材も多く品揃えしています。, 冷凍食品は ブロッコリー・ほうれん草・刻み玉ねぎ・むき玉ねぎ・アスパラガスなどの冷凍野菜が便利です。怖い・体に悪い・危険と言われる添加物は中国製に限らず使用する食品は多いので、中国産ばかり品質が悪い・怪しいと判断せず、原産国・製造地に限らず品質表示を確認・比較して安全性を判断します。, 神戸物産の業務スーパーは外国産の商品も多いので「中国産は大丈夫か・買わないほうがいい・買ってはいけないのはどれ?」のように健康被害を心配する方が多くいます。しかし添加物だらけで買っちゃ ダメな危険な商品が売られているはずはありません。農薬・添加物にまつわる安全性、検査体制は厚生労働省のサイトで確認できます。, 給料が安いので将来も「ず~っと貧乏・しょーがないよね」って生活は・・ ダメでしょ! って思ってる方へ「お金がないときどうする?」をテーマに 節約・貯金・失敗しないお得ネタを届けます。. 2.1 第5位(同率)ブラジル産冷凍鶏肉2キロ; 2.2 第5位(同率) 冷凍コロッケ; 2.3 第5位(同率)冷凍うどん; 2.4 第5位(同率)揚げなす; 2.5 第3位 鶏屋さんの冷凍チキンカツ; 2.6 第3位 フライドポテト